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Gastronomie managen: Umsatzchancen nutzen, Kostenfallen meiden (German Edition) Pasta dura – 24 abril 2022

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Detalles del producto

  • Editorial ‏ : ‎ Springer Gabler; Edición 1. Aufl. 2016, unveränderter Nachdruck der 1. Aufl., vormals erschienen bei Matthaes Verlag GmbH 2016 (24 abril 2022)
  • Idioma ‏ : ‎ Alemán
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3658364378
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3658364373
  • Dimensiones ‏ : ‎ 17.3 x 1.6 x 24.6 cm
  • Opiniones de los clientes:
    3.9 de 5 estrellas 18 calificaciones

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Louisa
5.0 de 5 estrellas Sehr gute Grundlage
Revisado en Alemania el 8 de febrero de 2021