Amazon.com.mx:Opiniones de clientes: Nestlé Crema para Batir, 950 mililitros
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  • Nestlé Crema para Batir, 950 mililitros
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Opiniones de clientes

4.6 de 5 estrellas
4.6 de 5
1,360 calificaciones globales
5 estrellas
79%
4 estrellas
10%
3 estrellas
6%
2 estrellas
2%
1 estrella
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Nestlé Crema para Batir, 950 mililitros

Nestlé Crema para Batir, 950 mililitros

porNESTLE PROFESSIONAL
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Mejor opinión positiva

Todas las opiniones positivas›
Hector Ponce
TOP 50 COMENTARISTAS
5.0 de 5 estrellasEn la mitad del tiempo!!!
Revisado en México el 18 de agosto de 2020
Soy medio nuevo en esto de recubrir pasteles con crema batida pero he hecho algunos con crema batida de la que compras en el super y un par con esta de Nestlé. El resultado es similar pero el proceso y las cantidades son muy diferentes.

Para recubrir un pastel de 25 cm de diametro y 10 cm de altura requieres 1/2 litro de crema batida tradicional (Lyncott o similar), azúcar impalpable (glass), saborizante y colorante a tu gusto. Se bate la crema super fría como por 20 mins o a veces un poco mas para lograr la consistencia correcta. Si usas de esta crema Nestlé, vas a requerir el empaque completo (.95 litros) y el tiempo de batido es mucho menor, prácticamente ¡la mitad!

La primera vez que la use pensé que había hecho algo mal. Empece con la mitad del envase (casi 1/2 litro) y a los pocos minutos de batir la consistencia ya era casi "picos duros" pero el volumen era la mitad de lo que esperaba y cuando estuvo lista no me alcanzó mas que para la primera capa del recubrimiento. Para terminar tuve que hacer el resto del envase y nuevamente nóte que con menos tiempo obtenía la consistencia adecuada.

La segunda vez que la use puse todo el envase completo, añadí la misma cantidad de azúcar que usaba para 1/2 litro de crema normal y quedó perfecta batiendo no mas de 10 mins a alta velocidad (depende de la batidora). Me parece que aguanta bastante bien la consistencia y si no es mejor, es igual que la otra crema normal cuando el pastel lleva un rato fuera del refri.

Como yo siempre digo: ni los ingredientes ni las herramientas hacen milagros; hay que saber cocinar y hay que saber manipular la crema batida para recubrir un pastel y decorarlo. Solo consideren lo que les digo de las cantidades y el tiempo de batido porque me parece que es una ventaja de este producto. Otra ventaja es que no requiere refrigeración y la fecha de caducidad es 3 o 4 veces mayor a la de la crema para batir normalita (Lyncott y similares).
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A 40 personas les resultó útil

Mejor opinión crítica

Todas las opiniones críticas›
Pedro
TOP 10 COMENTARISTAS
3.0 de 5 estrellasDe mis cremas para batir preferidas.
Revisado en México el 10 de septiembre de 2020
No es excelente pero es muy buena crema para batir, tiene un contenido de grasa adecuado para este propósito, su sabor es agradable, se mantiene bien batida, es muy sabrosa especialmente combinada con trozos de fresa en algún pastel o crepa, algo cara como todo este tipo de crema ($63 x 950ml) pero lo vale para un antojo ocasional, como producto se merece de 4 a 4.5 estrellas de 5. Recuerden que debe estar bien fría para batirla (claro tampoco vayan a meterla al congelador, porque se forman cristales de hielo y no se batiría).

Por qué le puse 3, porque como pueden apreciar en la foto, una de las dos cajas que encargué está dañada, claramente fue por que la "acomodaron" junto con artículos sólidos que en total pesan 12 kilogramos, y con algún rebote en el transporte o manejo en bodega seguramente estos lo aplastaron; si la compran, les recomiendo hagan un pedido donde exclusivamente vaya sólo la crema batida o vaya con productos de similar peso.

Update: Para la gente que tiene mucho cuidado con lo que come, como muchos productos lácteos en América, este contiene Carragenina, que es un emulsionante o espesante sin ningún valor nutricional extraído de una alga roja, el problema es que está prohibido en Europa pues se ha ligado a ulceras en el tracto digestivo y por lo mismo a cáncer.
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De México

Hector Ponce
TOP 50 COMENTARISTAS
5.0 de 5 estrellas En la mitad del tiempo!!!
Revisado en México el 18 de agosto de 2020
Nombre de estilo: Crema para BatirCompra verificada
Soy medio nuevo en esto de recubrir pasteles con crema batida pero he hecho algunos con crema batida de la que compras en el super y un par con esta de Nestlé. El resultado es similar pero el proceso y las cantidades son muy diferentes.

Para recubrir un pastel de 25 cm de diametro y 10 cm de altura requieres 1/2 litro de crema batida tradicional (Lyncott o similar), azúcar impalpable (glass), saborizante y colorante a tu gusto. Se bate la crema super fría como por 20 mins o a veces un poco mas para lograr la consistencia correcta. Si usas de esta crema Nestlé, vas a requerir el empaque completo (.95 litros) y el tiempo de batido es mucho menor, prácticamente ¡la mitad!

La primera vez que la use pensé que había hecho algo mal. Empece con la mitad del envase (casi 1/2 litro) y a los pocos minutos de batir la consistencia ya era casi "picos duros" pero el volumen era la mitad de lo que esperaba y cuando estuvo lista no me alcanzó mas que para la primera capa del recubrimiento. Para terminar tuve que hacer el resto del envase y nuevamente nóte que con menos tiempo obtenía la consistencia adecuada.

La segunda vez que la use puse todo el envase completo, añadí la misma cantidad de azúcar que usaba para 1/2 litro de crema normal y quedó perfecta batiendo no mas de 10 mins a alta velocidad (depende de la batidora). Me parece que aguanta bastante bien la consistencia y si no es mejor, es igual que la otra crema normal cuando el pastel lleva un rato fuera del refri.

Como yo siempre digo: ni los ingredientes ni las herramientas hacen milagros; hay que saber cocinar y hay que saber manipular la crema batida para recubrir un pastel y decorarlo. Solo consideren lo que les digo de las cantidades y el tiempo de batido porque me parece que es una ventaja de este producto. Otra ventaja es que no requiere refrigeración y la fecha de caducidad es 3 o 4 veces mayor a la de la crema para batir normalita (Lyncott y similares).
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Pedro
TOP 10 COMENTARISTAS
3.0 de 5 estrellas De mis cremas para batir preferidas.
Revisado en México el 10 de septiembre de 2020
Nombre de estilo: Crema para BatirCompra verificada
No es excelente pero es muy buena crema para batir, tiene un contenido de grasa adecuado para este propósito, su sabor es agradable, se mantiene bien batida, es muy sabrosa especialmente combinada con trozos de fresa en algún pastel o crepa, algo cara como todo este tipo de crema ($63 x 950ml) pero lo vale para un antojo ocasional, como producto se merece de 4 a 4.5 estrellas de 5. Recuerden que debe estar bien fría para batirla (claro tampoco vayan a meterla al congelador, porque se forman cristales de hielo y no se batiría).

Por qué le puse 3, porque como pueden apreciar en la foto, una de las dos cajas que encargué está dañada, claramente fue por que la "acomodaron" junto con artículos sólidos que en total pesan 12 kilogramos, y con algún rebote en el transporte o manejo en bodega seguramente estos lo aplastaron; si la compran, les recomiendo hagan un pedido donde exclusivamente vaya sólo la crema batida o vaya con productos de similar peso.

Update: Para la gente que tiene mucho cuidado con lo que come, como muchos productos lácteos en América, este contiene Carragenina, que es un emulsionante o espesante sin ningún valor nutricional extraído de una alga roja, el problema es que está prohibido en Europa pues se ha ligado a ulceras en el tracto digestivo y por lo mismo a cáncer.
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Pedro
3.0 de 5 estrellas De mis cremas para batir preferidas.
Revisado en México el 10 de septiembre de 2020
No es excelente pero es muy buena crema para batir, tiene un contenido de grasa adecuado para este propósito, su sabor es agradable, se mantiene bien batida, es muy sabrosa especialmente combinada con trozos de fresa en algún pastel o crepa, algo cara como todo este tipo de crema ($63 x 950ml) pero lo vale para un antojo ocasional, como producto se merece de 4 a 4.5 estrellas de 5. Recuerden que debe estar bien fría para batirla (claro tampoco vayan a meterla al congelador, porque se forman cristales de hielo y no se batiría).

Por qué le puse 3, porque como pueden apreciar en la foto, una de las dos cajas que encargué está dañada, claramente fue por que la "acomodaron" junto con artículos sólidos que en total pesan 12 kilogramos, y con algún rebote en el transporte o manejo en bodega seguramente estos lo aplastaron; si la compran, les recomiendo hagan un pedido donde exclusivamente vaya sólo la crema batida o vaya con productos de similar peso.

Update: Para la gente que tiene mucho cuidado con lo que come, como muchos productos lácteos en América, este contiene Carragenina, que es un emulsionante o espesante sin ningún valor nutricional extraído de una alga roja, el problema es que está prohibido en Europa pues se ha ligado a ulceras en el tracto digestivo y por lo mismo a cáncer.
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Adriana Aguirre
1.0 de 5 estrellas Compra lamentable
Revisado en México el 3 de agosto de 2020
Nombre de estilo: Crema para BatirCompra verificada
El producto llegó a tiempo ,sin embargo hice muchos intentos en tratar de montar la crema y con resultados lamentables, se siguió la recomendación al costado de la caja,pero considero que la información es militada respecto a que los usuarios lo puedan seguir si no han estudiado repostería. Se debe mencionar qué tipo de batidora se debe usar así como el tiempo para batir,lamentablemente esa información no se menciona. Tuve que tirar la crema porque ya no estaba dispuesta a gastar más en luz para seguir batiendo este líquido.
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Adriana Aguirre
1.0 de 5 estrellas Compra lamentable
Revisado en México el 3 de agosto de 2020
El producto llegó a tiempo ,sin embargo hice muchos intentos en tratar de montar la crema y con resultados lamentables, se siguió la recomendación al costado de la caja,pero considero que la información es militada respecto a que los usuarios lo puedan seguir si no han estudiado repostería. Se debe mencionar qué tipo de batidora se debe usar así como el tiempo para batir,lamentablemente esa información no se menciona. Tuve que tirar la crema porque ya no estaba dispuesta a gastar más en luz para seguir batiendo este líquido.
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The Who
5.0 de 5 estrellas 100 recomendable
Revisado en México el 18 de noviembre de 2019
Nombre de estilo: Crema para BatirCompra verificada
Sabe rica funcionó para mis pastel y sale mas barata que en super es producto nuevo espero saquen mas xq ya ni hay
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Jazz s.
5.0 de 5 estrellas Monta perfecto
Revisado en México el 26 de junio de 2020
Nombre de estilo: Crema para BatirCompra verificada
En lo personal me encanta que monta super bien en unos 3 o 4 minutos, enfrió el bolw y el globo junto con la crema en el congelador unos 15 minutos antes de usarla y queda perfecta
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Jazz s.
5.0 de 5 estrellas Monta perfecto
Revisado en México el 26 de junio de 2020
En lo personal me encanta que monta super bien en unos 3 o 4 minutos, enfrió el bolw y el globo junto con la crema en el congelador unos 15 minutos antes de usarla y queda perfecta
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Julia Lugo
TOP 500 COMENTARISTAS
4.0 de 5 estrellas Espectacular para mantequillas
Revisado en México el 5 de septiembre de 2021
Nombre de estilo: Crema para BatirCompra verificada
Monta más rápido que lyncott. En la thermomix monta en 2.5 minutos... pero por andar bobeando se corto y en 4 minutos tuve la mantequilla más deliciosa de la vida así que ahora le daré también ese uso para mantequillas saborizadas o natural. No la he probado para postres, únicamente para cocinar platillos que no requieren que se le agregue azúcar. El stroganoff, las pastas y las cremas quedan deliciosos!! Super recomendable!
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Julia Lugo
4.0 de 5 estrellas Espectacular para mantequillas
Revisado en México el 5 de septiembre de 2021
Monta más rápido que lyncott. En la thermomix monta en 2.5 minutos... pero por andar bobeando se corto y en 4 minutos tuve la mantequilla más deliciosa de la vida así que ahora le daré también ese uso para mantequillas saborizadas o natural. No la he probado para postres, únicamente para cocinar platillos que no requieren que se le agregue azúcar. El stroganoff, las pastas y las cremas quedan deliciosos!! Super recomendable!
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Beatriz
4.0 de 5 estrellas Muy rica!!
Revisado en México el 22 de julio de 2020
Nombre de estilo: Crema para BatirCompra verificada
Esta bastante rica, excelente producto. Es demasiada, literal es casi un litro y batida se hace bastante. Las instrucciones dicen que le debes agregar azúcar y batir hasta que esté en el punto cremoso, la verdad con una batidora sencilla nunca vas a poder lograr la consistencia, lo intente primero con la mitad de la caja poco más de media hora y parecía crema muy aguada (ya que el producto viene en consistencia líquida), hasta que lo utilice con una batidora amasadora, ya todo el liquido y fue que en 5 minutos estuvo lista, como debe de ser la crema batida. Pero es bastante deliciosa!!
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Diana
3.0 de 5 estrellas Es buena pero le falta
Revisado en México el 26 de abril de 2021
Nombre de estilo: Crema para BatirCompra verificada
De sabor rica, precio igual muy bueno. Compre esta debido a las recomendaciones ya que la de la marca Lyncott no la puedo subir, con esta fue super fácil en dos minutos a máxima velocidad sube su tamaño.
El contra, se baja super rápido! Vivo en Veracruz y aquí siempre hay calor y humedad. No se que técnica usar para que no se baje inmediatamente, si decoro algo lo meto inmediato en el refri porque sino en 5 minutos ya se empieza a derretir. No aguanta temperatura ambiente.

En mi foto se ve como la decoración de arriba solo con dejarlo 5 minutos afuera del refri se empezó a derretir.
Y el tiramisu se colapso su interior.
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Diana
3.0 de 5 estrellas Es buena pero le falta
Revisado en México el 26 de abril de 2021
De sabor rica, precio igual muy bueno. Compre esta debido a las recomendaciones ya que la de la marca Lyncott no la puedo subir, con esta fue super fácil en dos minutos a máxima velocidad sube su tamaño.
El contra, se baja super rápido! Vivo en Veracruz y aquí siempre hay calor y humedad. No se que técnica usar para que no se baje inmediatamente, si decoro algo lo meto inmediato en el refri porque sino en 5 minutos ya se empieza a derretir. No aguanta temperatura ambiente.

En mi foto se ve como la decoración de arriba solo con dejarlo 5 minutos afuera del refri se empezó a derretir.
Y el tiramisu se colapso su interior.
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Diana M. Castillo Castro
1.0 de 5 estrellas Malísima, tiempo y mucho dinero perdido
Revisado en México el 13 de septiembre de 2020
Nombre de estilo: Crema para BatirCompra verificada
Seguí las instrucciones al pie de la letra, incluso coloqué mi bol dentro de otro con hielo para que se mantenga fría durante el batido. Un gasto inútil de electricidad, lo intenté por más de una hora!! Lo único que hizo fue formar burbujas pero nunca se espesó. Tuve que tirarla toda. Estoy muy molesta. Otras cremas como lyncott o hasta la crema espesa alpura funcionan mil veces mejor. Un desperdicio total.
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Toni Rebollar
5.0 de 5 estrellas De las mejores cremas para batir
Revisado en México el 5 de marzo de 2021
Nombre de estilo: Crema para BatirCompra verificada
De las mejores cremas para batir, quizas no para novatos y amateurs por algo la vendian solo en lugares de materias primas. Se monta perfecto y de sabor muy bueno.
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